MOD DE PREPARARE RETETA Sote de cartofi si broccoli, cu chimen: Cartofii se curăță, se spală, se taie sub formă de cubulețe mai mari și se fierb timp de 10 minute în apă cu sare. Usturoiul se curăță, se spală, se feliază subțire și se sotează rapid în uleiul de floarea soarelui, cu semințele de chimen. Când cartofii au fiert Ingrediente. 400 gr brocoli. o ceapă mică tăiată. o țelină mijlocie tăiată cuburi. 3-4 căței de usturoi. 2 cartofi potrivit de mari curățați și tăiați cubulețe. sare o linguriță. 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat. 2-3 linguri de ulei. • 1 linguriță de sare Preparare Desfaceți broccoli în buchețele, sau îl puteți tăia bucăți mici. Spălați-le bine și apoi puneți-le la fiert într-o cratiță cu apă cât să le acopere. După 5 minute de fierbere, scurgeți apa și păstrați-o deoparte. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i sferturi sau bucăți mai mici. Pregătiți un vas yena. Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min Ingrediente: 1ceapa mica 1 catel de usturoi 100 ml vin alb sec 70-100 g de broccoli 1 lingura de fulgi de morcov 5-6 linguri de ulei de masline 200 g orez arborio Supa crema de iarna cu legume - de post (21 voturi) , (3) , (33) Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră Ingrediente. 500 gr cartofi fainosi150 gr buchetele broccoli1 praz mic (cca 50 gr)100 gr branza tare (tip parmezan; am folosit branza fermentata Horezu)50 gr cascaval moale (Sofia)2 linguri smantana acra (fermentata; 15% grasime)1 ou mic1 lingura uleisare, piper negru. Portii: 4. Ingrediente: 1 kg de cartofi 250 g broccoli proaspăt 20 ml ulei de măsline/ unt de post, rețeta aici Sare și piper după gust Cfh2pXZ.

cartofi cu broccoli de post