Este o mancare de weekend foarte gustoasa, potrivita acum pentru zilele reci de toamna. Ingrediente ciorba de porc cu tarhon 700 g carne porc ( coaste, macra etc.. ) 2 morcovi potriviti 1 radacina pastarnac 1 ardei gras verde 1/2 radacina telina 2 cepe potrivite 2 rosii 200 ml suc de rosii 50 g […] Putem acri ciorba taraneasca de porc cu zeama de varza acra (moare de varza), dar si cu bors, zeama de lamaie, crema/zeama de corcoduse sau prune acre, zeama din struguri verzi (necopti) - in functie de obiceiuri, sezon si gusturi. Cred ca este una din ciorbele mele preferate in zilele mai racoroase. Ciorba de porc cu tarhon de Claudia Dorneanu la Ingrediente: 1 ou 300 g carne proaspata de porc 300 g carne afumata de porc 4 cartofi 200 g smantana 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 1 legatura de tarhon sare Mod de preparare: Taie carnea in bucati potrivite si pune-le la fiert in apa cu un praf de sare. Indeparteaza spuma de cate ori este nevoie. Ingrediente pentru reteta de ciorba din oase de porc cu tarhon 500 g oase garf de porc crude sau afumate +500g carne de porc (pulpa) 2 morcovi 1/4 telina 2 linguri tarhon verde tocat sau in otet depinde in ce anotimp preparati ciorba 1 ardei sare 3-4 linguri orez sau 150 g paste marunte 2 cartofi kv4MA.

ciorba de porc cu tarhon