icre de stiuca, ulei, zeama de lamaie, 1 ceapa. Mod de preparare Icrele de stiuca se pregatesc la fel ca icrele de crap. Se indeparteaza pilita cu ajutorul furculitei. Se freaca cu ulei in cantitate dubla fata de icre. Se adauga zeama de lamie dupa gust. Cine doreste pune si o ceapa mica tocata si scursa prin tifon, adica numai zeama de ceapa. 200 gr. icre, 50 gr. miez de piine, 200 gr. ulei, o ceapa potrivita taiata marunt, sare, zeama de lamiie Mod de preparare: Icrele se spala, se scurg de si apoi se amesteca cu icrele. Se bat cu mixerul, se uleiul putin cite putin, lamiie si ceapa taiata marunt dupa gust 8. ICRE DE PESTE STIUCA Ingrediente reteta culinara : Icre de peste stiuca - 60 g icre de stiuca - 250 ml ulei - 1 lamaie - 1 lingura de mustar dulce - 1 pahar cu apa - 1 ceapa potrivita. Preparare reteta culinara : Inainte de a pregati icrele de peste trebuie sa le dam putin cu sare si sa le tinem la frigider cel putin 3 zile. sucul de la o jumatate de lamaie, 1 ceapa, iar pentru ornat: 1 ardei rosu taiat felii, 1 castravete taiat felii.-Amestecati icrele la mixer, adaugand cate putin ulei si suc de lamaie.Icrele de stiuca sunt foarte gustoase, dar consuma mult ulei, asa ca nu va speriati daca la un moment dat vi se pare ca s-au taiat, ci continuati sa le amestecati cu ulei si suc de lamaie. In prima etapa amesteca icrele cu zeama de lamaie si asteapta cateva momente pana la urmatorul pas. Cu ajutorul mixer-ului amesteca compozitia cu uleiul, dar ai grija sa-l torni in cantitati mici. Adauga o lingurita de apa minerala pentru un aspect alb. Amesteca si adauga ulei pana ce compozitia se intareste. Preparare Scoateti icrele din frigider cu o jumatate de ora inainte sa incepeti sa le preparati. Amestecati icrele la mixerul de Apoi adaugati ceapa data pe razatoare, le mai amestecati putin si gata. Va dati seama ca icrele sunt gata daca nu mai Le puteti orna cu ardei rosu si castravete si ceCoX1Z.

icre de stiuca reteta